植物蒸騰作用是植物生長發育過程中非常重要的生理過程，而評價植物這項生理特性的指標主要就是植物蒸騰速率，在植物生理研究中，不少研究人員都是采用專業的儀器植物蒸騰速率測定儀來測定植物的植物蒸騰速率，下麵就來簡單介紹一下什麽是植物蒸騰速率測定儀？以及為什麽要測定植物蒸騰速率？

蒸騰速率又稱為蒸騰強度或蒸騰率。指植物在單位時間、單位葉麵積通過蒸騰作用散失的水量。常用單位g/m2/h、mg/dm2/h。植物蒸騰速率一般來說不是直接測定出來的，而是通過測定有關的植物指標，然後在進行計算而得出的。植物蒸騰速率測定儀是測定植物蒸騰速率的專業儀器，該儀器可以同時同時測量葉溫、空氣溫濕度、光合有效輻射強度等指標，計算出植物蒸騰速率，該儀器的應用，簡化了植物蒸騰速率的測定過程，提高了測定效率，節省了測定時間，大大縮短了植物生理研究的周期。

那麽為什麽要測定植物蒸騰速率呢？這是因為蒸騰速率是計量蒸騰作用強弱的一項重要的生理指標，其快慢受植物形態結構和多種外界因素的綜合影響。因此在開展植物生理-水分生理研究中，尤其是研究植物水分代謝時，測定蒸騰速率是很有必要的。植物蒸騰速率測定儀是農學家開展植物相關生理指標的有效工具，被廣泛應用在農業科研、教學、園藝研究、林業研究等活動中。利用該儀器測定植物蒸騰速率，開展相關的植物水分生理研究，對於指導農業領域科學合理的灌溉，對品種的選育、栽培措施的改進等均具有重要的意義。因此隨著農業科研的深入發展，植物蒸騰速率測定儀等植物生理儀器的應用也越來越廣泛。